出逢った素敵な風景、モノ、想い・・・それは永遠であったり一期一会であったりしますがそのひとつひとつが輝いています。そんな"lovely"を素敵な貴方へ、おすそ分け ♪
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・再
“社内販売があったから今回はローストビーフ買ってきたぁ
”と息子。“確か先月もあったような…御中元シーズンだけとちゃうの？”と私。
お安いとは云ってもローストビーフはけっこう高い…。
“来月もあるよ～
”と屈託なく云われるとまたお願いしてしまう母でした。
今回美味しかったです
”と息子。“確か先月もあったような…御中元シーズンだけとちゃうの？”と私。お安いとは云ってもローストビーフはけっこう高い…。
“来月もあるよ～
”と屈託なく云われるとまたお願いしてしまう母でした。今回美味しかったです
[0回]
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休日はゆっくり家飲みのことが多いので料理もお酒に合うものが多くなります。そしてこの日は下の息子の勤務先の社内販売でお安く買ったハムで
を頂きました。休日はゆっくりした時間が過ぎていきます
を頂きました。休日はゆっくりした時間が過ぎていきます[1回]
9月も２０日を過ぎると云うのにまだまだ暑い日が多いですね。しかしながら暦はやっぱり秋。そこで今回のlovelyは 『ちょっぴり秋メニュー』。この連休は何の予定もなかったのでおうちごはんで楽しみました。ムニエルと彩り野菜。魚は予算の都合、秋鮭に。白ワインと共に秋気分。
でも…本当は
には納めませんでしたがこのお皿の横には冷や奴と枝豆が…だってやっぱり暑いんやもん。実質共の秋、お待ちしております
は 『ちょっぴり秋メニュー』。この連休は何の予定もなかったのでおうちごはんで楽しみました。ムニエルと彩り野菜。魚は予算の都合、秋鮭に。白ワインと共に秋気分。でも…本当は
には納めませんでしたがこのお皿の横には冷や奴と枝豆が…だってやっぱり暑いんやもん。実質共の秋、お待ちしております[1回]
寒鰤と麦焼酎
冬の休日。珍しく全員集合の日曜日となりました。そして今回のlovelyは『寒鰤』。冬のブリは美味しいですよね。今回はcooking schoolで習ったクラッシュした柿の種を衣に揚げ焼きにしました。こんな時の友はやっぱり焼酎やね
は『寒鰤』。冬のブリは美味しいですよね。今回はcooking schoolで習ったクラッシュした柿の種を衣に揚げ焼きにしました。こんな時の友はやっぱり焼酎やね [2回]
今日は３人前
秋の休日。上の娘はdate下の息子はlive
で不在。 食事もいらないとの事。そこで今回のlovelyは『３人前』。 いつもの５人前の予算で３人前…
も牛肉、海老も一緒にグリルしました。静かな食卓もいいですね
下の息子はliveで不在。 食事もいらないとの事。そこで今回のlovelyは『３人前』。 いつもの５人前の予算で３人前…も牛肉、海老も一緒にグリルしました。静かな食卓もいいですね [2回]
久しぶりに家族全員
stayの休日。涼しくなってきたのも手伝って焼き物を作りました。今回のlovelyは『秋の食卓』です。スーパーでは秋生鮭が広告の品だったので先月の
cooking schoolで習った更紗焼きを作りました。
stayの休日。涼しくなってきたのも手伝って焼き物を作りました。今回のlovelyは『秋の食卓』です。スーパーでは秋生鮭が広告の品だったので先月のcooking schoolで習った更紗焼きを作りました。 [1回]
とある休日。 上の娘は 
「今日はパキスタン料理を食するオフ会やから夕食passね」 そして旦那は
「今日はゴルフの練習経由呑み会
」 と相次いで外出。残された下の息子と２人での夕食は…今回のlovelyは 『お手軽パスタ
』 
の水煮缶詰があったのでボロネーゼを作りました。 市販（ソース比率が高いですよね）のものよりあっさり（onionと粗挽き挽き肉をとで煮込んで塩で味を整えるだけ♪）していてバルメザンチーズをかけてシーザーサラダと一緒に頂きました。 私は、息子はジンジャーエールでささやかに乾杯～
「今日はパキスタン料理を食するオフ会やから夕食passね」 そして旦那は「今日はゴルフの練習経由呑み会」 と相次いで外出。残された下の息子と２人での夕食は…今回のlovelyは 『お手軽パスタ』 の水煮缶詰があったのでボロネーゼを作りました。 市販（ソース比率が高いですよね）のものよりあっさり（onionと粗挽き挽き肉をとで煮込んで塩で味を整えるだけ♪）していてバルメザンチーズをかけてシーザーサラダと一緒に頂きました。 私は、息子はジンジャーエールでささやかに乾杯～ [2回]
休日は家人達がお寝坊さんなのでお昼は遅くなり早めの夕食となる時が多いです。 そこで今回の lovely は 『春の夕餉』。 今日は、お酒付きなので居酒屋メニューになってしまいました。 “やみつきキューリ” “刺身こんにゃく” “茄子
の田楽”は 大皿に、 一口ステーキは柚子胡椒を添えて温野菜と共に個別盛りにして、宴会の始まりです。 私は今流行の “角瓶のハイボール“ を。 は “麦焼酎千年の眠り” 残りの方々の飲み物は割愛 (だってソフトドリンクやもん 
） そして５人揃ってかんぱ～い
は 『春の夕餉』。 今日は、お酒付きなので居酒屋メニューになってしまいました。 “やみつきキューリ” “刺身こんにゃく” “茄子の田楽”は 大皿に、 一口ステーキは柚子胡椒を添えて温野菜と共に個別盛りにして、宴会の始まりです。 私は今流行の “角瓶のハイボール“ を。 は “麦焼酎千年の眠り” 残りの方々の飲み物は割愛 (だってソフトドリンクやもん ） そして５人揃ってかんぱ～い [1回]
休日はweekdayより時間があるので一人でゆっくり近くのスーパーへ買い物に出かけます。今は季節に関係なくあらゆる食材が揃っていますがやっぱり旬のものが安くて美味しいのは周知の通りですよね。そこで今回のlovelyはキャベツ料理。「豚肉とキャベツのカレー風味」を作ってみました。キャベツは芯抜きをせずクシ切りにして葉の間に
バラ肉を挟みます。そしてコンソメで味をなじませて最後にカレーペーストを入れて仕上げました。少し崩れてしまいましたが、お味は上々 ただ野菜嫌いの
はキャベツの間に挟まったバラ肉だけを召し上がられていました
はキャベツ料理。「豚肉とキャベツのカレー風味」を作ってみました。キャベツは芯抜きをせずクシ切りにして葉の間にバラ肉を挟みます。そしてコンソメで味をなじませて最後にカレーペーストを入れて仕上げました。少し崩れてしまいましたが、お味は上々 ただ野菜嫌いのはキャベツの間に挟まったバラ肉だけを召し上がられていました [2回]
全国共通のlovelyな歳時記はやっぱり外せませんね
で、今回は今でもまだまだ主役の
チョコレートの紹介です。
は同じみのトリュフです。私は御料理を作るのは好きなのですが御菓子類はあまり作りません。と云うのも、製菓は材料をきちんと計らないとテキメン
失敗作になりますもの…。
でもでも、valentineだけは別。毎年、手作りチョコ（トリュフばっかりですが）を作ってはlovelyな方々に
しています。
lovelyな方々へ。
3月14日の White day 期待してま～す 
な歳時記はやっぱり外せませんね で、今回は今でもまだまだ主役のチョコレートの紹介です。 は同じみのトリュフです。私は御料理を作るのは好きなのですが御菓子類はあまり作りません。と云うのも、製菓は材料をきちんと計らないとテキメン失敗作になりますもの…。 でもでも、valentineだけは別。毎年、手作りチョコ（トリュフばっかりですが）を作ってはlovely
な方々にしています。 lovelyな方々へ。3月14日の White day
期待してま～す [1回]
落下注意・・でも キラキラして綺麗♪
訪問者様 感謝です♪
ブレイクのお供に 素敵通信♪
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