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出逢った素敵な風景、モノ、想い・・・それは永遠であったり一期一会であったりしますがそのひとつひとつが輝いています。そんな"lovely"を素敵な貴方へ、おすそ分け ♪
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 3月のcooking schoolは中華です。その中から今回のlovelyは 『春色オムレツ』を紹介します。おなじみのオムレツですが今回は春キャベツとグリーンピースを具にスペイン風のようなお好み焼きのように丸く焼きました。焼くのは私の担当…返す時少し緊張しました(グループレッスンなので)
焼き加減は(手前味噌ですが)上々 美味しく頂きました。ただ一緒に参加してる娘はグリーンピースが苦手。試食の時は丁寧にお豆を取り分けていました
次は4月、卯月のは春のイタリアンです。





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