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出逢った素敵な風景、モノ、想い・・・それは永遠であったり一期一会であったりしますがそのひとつひとつが輝いています。そんな"lovely"を素敵な貴方へ、おすそ分け ♪
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 1月のcooking schoolはカジュアルフレンチです。その中から今回のlovelyは 『白菜とペンネのチーズクリームグラタン』を紹介します。冬野菜の白菜は今が旬。旧い私は和食のお料理にしか使わなかったのですがこんな風にホワイトソースとあわせても素敵な一品にマンスリークッキングも早くも一年が通過。レシピも少しずつ増えていって…schoolで気に入ったレシピを作るのって定番メニューを作る時より楽しいですよね次回は2月。如月のは和やかな和食です。




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  12月のcooking schoolは和食です。その中から今回のlovelyは 『寒鰤の変わり揚げ』を紹介します。“鰤(ブリ)”といえば“照り焼き”ですが今回は“柿の種”を衣に。そしてで焼いて大葉を添えて頂きます。これは私的にはお家でも作って好評でした
次回は年があけて1月。睦月のはカジュアルフレンチです。



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11月のcooking schoolは中華です。その中から今回のlovelyは 『海老とカシュナッツの花椒炒め』を紹介します。海老に野菜にナッツ。このお馴染みの中華の組み合わせに、初めての花椒(カショウ)。日本の山椒とはまた違った異国の香辛料でぐっと中国度がしました
次回は12月。師走のはおもてなしの和食です。



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  久しぶりに結婚式に出席しました。そこで今回のlovelyはシンプルに『結婚式』。この年になるとお悔やみの宴の方が大半を占めるのですが、やっぱり慶の儀の方が幸せ感を感じますね。今回は宝塚ホテルでの挙式。末永くお幸せに…ね



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  今日は節分、どこもかしこも巻き寿司が飛び交っています。思えばこの“節分の丸かじり寿司”いつからの風習なんでしょうか? 先のバレンタイン同様、業界の企業戦術? でもこの行事、季節を感じるのは良いことですね
枕が長くなりましたが今回のlovelyは“節分”。そして今年の恵方は“南南東”です。素敵な貴方もそして私も、素敵な幸せな年でありますように
は某蕎麦処の『節分御膳』節分蕎麦と福豆も頂き 福は内 鬼は外



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  湯浴みの後はお待ちかね(笑)の食事に。用意周到な友達がで見つけて下さってたお店へ…。そこで今回のlovelyは『田能久』。湯郷温泉のゆ~らぎ橋の袂(たもと)にある“田能久”と云う十割蕎麦と地鶏のお店を訪れました。店内は昔ながらの民家の趣、天井はなく梁が見えていて席には団炉裏。電蓄でSP盤のJazzを聴きながら緩やかな素敵な時間を過ごしました



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 冬の温泉は夜、冷気を耐えて(笑)湯に浸かった時の幸せ感。そして顔に冬の空気が触る爽快感…。そこで今回のlovelyは『冬の夜の温泉』。友達と岡山県の湯郷温泉“鷺温泉館”と云う立寄り湯を訪れました。私の入った露天風呂は今週は“動の湯”。滝壺をモチーフにした立体的な造りの広めの露天風呂。湯が流れ落ちる音を聞きながら満天の夜空を楽しみました



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ちょうど私が学生だった頃、衝撃的に彼らがある歌番組に…正直、こんなにロングランのバンドになるとは思いませんでした。ただ、あのしわがれ声だけは印象的で。そして今回のlovelyは“MUSIC MAN”。Zepp Osakaで開催された桑田のアルバム試聴会に参加してきました。席は最前列。本人の出演も予定されていましたが、体調不良で欠席。残念ではありましたが、久しぶりに桑田の新曲、ソロはロック色が全面に出ている感じで私的には ツアーめ組まれるとの事なので今から楽しみです。(蛇足ですがSAS&桑田は上の娘も何故だか大好きで2人で横浜にLIVEに出かけたりします。)



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 私より若い貴方は“poolbar”なんて言葉は御存知ないかもしれませんね。そこで今回のlovelyは『pool bar』大学生の頃CAFE BARが流行りだしその後poolbarが登場しました。文字通りビリヤード台のある店もありましたがのようにオブジェとしてpoolを配しているお店もこの頃はpoolbarでした。
今日はspecial day 過去を(少し)思い出しながら素敵な時間を過ごしました




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 冬の露天は入るまでは寒いですが、湯に浸かった時のあの温かさが幸せですね。そこで今回のlovelyは『冬の露天風呂』。友達と兵庫県の三木市にある“湯庵”と云う立ち寄り湯を訪れました。この日の月齢は下弦の月(見にくいですがの左上にあるのがお月様です)。夜空も澄み渡っていて、源泉掛け流しの樽湯に浸かって幸せな時間を過ごしました



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